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簡単♪材料３品！鶏手羽元の甘辛煮
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簡単♪材料３品！鶏手羽元の甘辛煮-レシピのメイン写真

簡単♪材料３品！鶏手羽元の甘辛煮

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

まな板＆包丁不要！フライパンでパパッと作れて、家族皆が喜ぶ味付けです♪
このレシピの生い立ち
パパ一人でも簡単に作れる、男料理レシピを作ろうと思いました！

まな板＆包丁不要！フライパンでパパッと作れて、家族皆が喜ぶ味付けです♪
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パパ一人でも簡単に作れる、男料理レシピを作ろうと思いました！

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
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まな板＆包丁不要！フライパンでパパッと作れて、家族皆が喜ぶ味付けです♪
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材料

２～３人分
  • 鶏手羽元 ６～８本（４００～５００ｇ）
  • ●焼肉のたれ １００ｃｃ
  • ●水 １００ｃｃ
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作り方

  1. 1

    鶏手羽元にフォークで穴をあける（目安５回／本→味が染みやすくなります）。

    • 簡単♪材料３品！鶏手羽元の甘辛煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、手羽元の表面に焼き色が付くまで転がしながら焼く。

    • 簡単♪材料３品！鶏手羽元の甘辛煮作り方2写真
  3. 3

    ●を入れ、中～弱火で蓋をして煮る（目安１５～２０分）。

    • 簡単♪材料３品！鶏手羽元の甘辛煮作り方3写真
  4. 4

    たれにとろみがついたら火を切る。
    鶏手羽元を皿に盛りつけ、たれをかける。好みでごまをふる。

    • 簡単♪材料３品！鶏手羽元の甘辛煮作り方4写真

コツ・ポイント

・フライパンの蓋が無い場合、アルミホイルで蓋をして煮込んで下さい。蓋をする事で火の通りが良くなります！！
・煮込み過ぎると固くなるので注意です！！
・たれにとろみが付きにくい場合、手羽元を取り出してから、タレだけ加熱すると早いです。

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
2017/07/19 00:06に公開
愛知県
【クックパッドファンタジスタ2026～、アンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！
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煮物 手羽元

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