簡単！激旨！ネギ塩豚炒飯
爽やかなネギ塩味に豚のコクが絶妙です！
このレシピの生い立ち
炒飯の可能性を求めて。
アプリでひらく作り方
- 1
★を容器に入れて混ぜます。
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- 2
こんな感じ。
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- 3
ベーコンを適当な大きさに切ります。
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- 4
熱したフライパンに「油を引かずに」挽肉を炒めます。
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- 5
挽肉がほぐれたらベーコンを入れて炒めます。
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- 6
挽肉に火が通ったら挽肉とベーコンから出てきた油ごと★と混ぜます。
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- 7
こんな感じ。
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- 8
熱したフライパンに☆を引きます。
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- 9
油を引いたら溶き卵を入れます。
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- 10
溶き卵を入れたらご飯を投入し炒めます。
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- 11
たまご炒飯を作ります。
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- 12
たまご炒飯が出来たら、7を投入してます。
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- 13
よく混ぜて少し水分と飛ばしたらお皿に盛って完成です。
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- 14
こんな感じ。
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コツ・ポイント
7で良くまぜたら5分くらい放置してください。
その方が挽肉に味が馴染んで美味しくなりますｗ
13で水分を飛ばしすぎると味が薄くなるので、味を見ながら調節してください。
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