豚こま肉がお安いときにたくさん作って唐揚げ食べ放題！鶏の唐揚げより早くて簡単、ご飯のすすむ我が家の人気メニューです。
このレシピの生い立ち
もともとは酢豚に入れるための豚こま唐揚げでした。揚げて皿にあげて置いておくと酢豚に入れる前につまみ食いで半分なくなってしまう！それならこれをメインのおかずにしよう、と酢豚用よりご飯のすすむ少し濃いめの味つけにしました。