パイナップルケーキ

Name: パイナップルケーキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター 25g; ココナッツオイル 25g; 小麦粉 50g; BP 1g; 砂糖 50g; 卵 1個; パイナップル 50g; まぶし用砂糖 大さじ1/2; ラム酒 大さじ1

*ｌｕｎｅ* @cook_40035017

時間が経ってもふわふわしっとり。生地が美味しい。
このレシピの生い立ち
パイナップルがあったのでスーパーに置いてあったレシピを参考に作ってみました。覚書を兼ねて。

パイナップルケーキ

*ｌｕｎｅ* @cook_40035017

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材料

バター 25g
ココナッツオイル 25g
小麦粉 50g
BP 1g
砂糖 50g
卵 1個
パイナップル 50g
まぶし用砂糖大さじ1/2
ラム酒大さじ1

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作り方

1

パイナップルは1cm角に切り、ラム酒と砂糖をまぶしておく。
バターを溶かし、砂糖と卵をよく混ぜる。
2

小麦粉、BPをふるって入れ、パイナップルをまぜる。
3

型に入れ180度で20分くらい焼く。

コツ・ポイント

全量バター、全量ココナッツオイル、全量サラダ油などでも。

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つくれぽ

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*ｌｕｎｅ* @cook_40035017

2019/06/10 07:10に公開

5歳差小学生兄弟の、母さんです。夫婦とも東海地方出身。ブログも更新中です♪こちらで未公開のレシピもたくさん。気軽に遊びに来てね♪ 「幸せになろう *カンタンお手軽レシピ*」http://lune25.blog21.fc2.comコメント欄閉じさせてもらっているのでブログのメッセージフォームからなんなりとお願いします♪

このレシピのキーワード

ケーキパイナップルバター卵ラム酒小麦粉

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