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100%人参ジュースのもっちりパン
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100%人参ジュースのもっちりパン-レシピのメイン写真

100%人参ジュースのもっちりパン

にゅーなぎ
にゅーなぎ @cook_40073653

1歳の息子に買った人参100%ジュース。あまり飲まなかったので、パンにしました。
我が家ではバカ売れです。
このレシピの生い立ち
めちゃめちゃ甘い紙パックの人参ジュース(125ml)があり、なかなか飲めないので、パンに加工してみました。

1歳の息子に買った人参100%ジュース。あまり飲まなかったので、パンにしました。
我が家ではバカ売れです。
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めちゃめちゃ甘い紙パックの人参ジュース(125ml)があり、なかなか飲めないので、パンに加工してみました。

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100%人参ジュースのもっちりパン

にゅーなぎ
にゅーなぎ @cook_40073653

1歳の息子に買った人参100%ジュース。あまり飲まなかったので、パンにしました。
我が家ではバカ売れです。
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めちゃめちゃ甘い紙パックの人参ジュース(125ml)があり、なかなか飲めないので、パンに加工してみました。

1歳の息子に買った人参100%ジュース。あまり飲まなかったので、パンにしました。
我が家ではバカ売れです。
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材料

8~10個
  • 強力粉 200g(米粉有なら180g)
  • (米粉) (20g)
  • 砂糖 20g
  • 塩 3g
  • バター 20g
  • 人参ジュース 130g(125cc)
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    材料をHBに投入。イーストはイーストケースへ。パン生地コースでスタート。

  2. 2

    出来上がったらガス抜きをして、15分ベンチタイム。

  3. 3

    8~10等分に丸めて二次発酵40℃20分。

  4. 4

    190℃のオーブンで13分焼いて完成。

コツ・ポイント

コツなし。簡単丸めて焼くだけ♪

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にゅーなぎ
にゅーなぎ @cook_40073653
2016/01/09 09:54に公開
日々のメニューネタ切れ中で、皆様のレシピに救われています。時々覚醒状態になり、突然菓子作りをし、レシピ開発(創作料理)を始めます。3人のちびっこの母をしています。
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このレシピのキーワード

パン 米粉 バター 強力粉

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