子供もパクパク苦みを感じない水菜のサラダ

Name: 子供もパクパク苦みを感じない水菜のサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 1束; たくあん ３～４枚; すりごま お好みで; マヨネーズ 大さじ３; しょうゆ 大さじ１

SUSY @cook_40015924

水菜って買っても余ること多くありません？そして気づいたらシンナリ。でも、これなら一束全部使えちゃいます。
このレシピの生い立ち
水菜のしなしな対策に！
子供でも水菜特有の苦みを感じず食べられるように家にあったたくあんと、マヨネーズで
苦みを消してみました♪

子供もパクパク苦みを感じない水菜のサラダ

SUSY @cook_40015924

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材料

4人分

水菜 1束
たくあん３～４枚
すりごまお好みで
マヨネーズ大さじ３
しょうゆ大さじ１

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作り方

1

水菜は綺麗に洗って３～４cmに切り、よく水切りをする。
たくあんは大きめのみじん切りに（食感を残す方が我が家は好きです）
2

１にすりごま、マヨネーズ、しょうゆを加えよく混ぜる。
混ぜてすぐより30分ほど時間をおいた方が味が馴染んでGOOD！

コツ・ポイント

水菜の一束の量により多少味が変わる可能性があるのでその際は適宜調節してください。
たくあんを入れることで、マヨネーズの量を減らすことができ、苦みも減り子供達も大喜び♪
さらに、かつお節をかけると大人の味になって
美味しくなります♪

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つくれぽ

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SUSY @cook_40015924

2012/10/02 02:24に公開

子供達が小さいころ色んなものを手作りしてあげたいとはまった料理。今ではすっかり大きくなりましたが簡単に手軽にできるお菓子や料理はいまだ健在♪本業が忙しくなかなか更新できませんがよかったらお試しください＾＾ほそぼそ日々更新中♪http://ameblo.jp/susy/更新休止中http://plaza.rakuten.co.jp/momtomlin/

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水菜サラダ水菜たくあん

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