たっぷりマッシュルームのアヒージョもどき
sugarm3 @cook_40112400
マッシュルームって美味しいんです！
キノコ好きな人、お酒の好きな人。
ご飯にもパンに合います！是非とも汁までどうぞ！
このレシピの生い立ち
マッシュルームがたまに100円で売っているのです。お店でたべるとあっという間になくなっちゃう(泣)大好きなマッシュルームをおなかいっばい食べたかったのです。
たっぷりマッシュルームのアヒージョもどき
マッシュルームって美味しいんです！
キノコ好きな人、お酒の好きな人。
ご飯にもパンに合います！是非とも汁までどうぞ！
このレシピの生い立ち
マッシュルームがたまに100円で売っているのです。お店でたべるとあっという間になくなっちゃう(泣)大好きなマッシュルームをおなかいっばい食べたかったのです。
アプリでひらく作り方
- 1
パックの上の方のマッシュルームをそっと抜いて、かさ(まるいほう)から水をそっとかける。じくの黒いところを切る。
-
- 2
じく(真っ直ぐなところ)とかさを分ける。じく部分を軽く持ち左右にふる。ぱきっと取れたら成功。
-
- 3
写真のように分けたら。じくは適当に手で崩す。かさは、包丁で十文字に切れ目を入れる。上の部分だけ
。 -
- 4
アルミホイルの上にマッシュルームを並べる。四隅をまとめて器のようにしたら、マッシュルームの上に塩とオイルをかける。
-
- 5
トースターにいれて、10～15分。写真のように色がかわり、オイルがグツグツしていて水分が出ていたら、出来上がり！
-
コツ・ポイント
★ポイント★
丸ごと食べましょう！
軸の部分もとっても美味しいです！
★アルミホイルを器にして、トースターで加熱。アルミホイルの器はトースターに入る大きさに。
★塩気は強い方が美味しい。
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