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簡単プルコギビーフ炒飯
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簡単プルコギビーフ炒飯-レシピのメイン写真

簡単プルコギビーフ炒飯

ひーちゃん915
ひーちゃん915 @cook_40141093

コストコのプルコギビーフで味付け不要の簡単炒飯です。
このレシピの生い立ち
プルコギビーフの食べきるために。

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簡単プルコギビーフ炒飯

ひーちゃん915
ひーちゃん915 @cook_40141093

コストコのプルコギビーフで味付け不要の簡単炒飯です。
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プルコギビーフの食べきるために。

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材料

2人分
  • 卵 1個
  • ご飯 茶碗2杯分
  • プルコギビーフ 100〜150g
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油を入れ、大きめのボウルで卵をほぐし一気に流し込み、ご飯も入れて炒めます。

    • 簡単プルコギビーフ炒飯作り方1写真
  2. 2

    パラパラになる位に炒めたら一旦ボウルに入れておきます。

    • 簡単プルコギビーフ炒飯作り方2写真
  3. 3

    プルコギを炒めます。

    • 簡単プルコギビーフ炒飯作り方3写真
  4. 4

    プルコギに火が通ったら2のご飯を入れて塩胡椒で味を整えます。

    • 簡単プルコギビーフ炒飯作り方4写真

コツ・ポイント

我が家では子供も食べるのでプルコギは炒めてから一度細かく切って加えます。大人用にはブラックペッパー多目がオススメ。

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ひーちゃん915
ひーちゃん915 @cook_40141093
2015/12/29 08:13に公開
もうすぐ結婚3年目、2歳の娘がいる専業主婦です。結婚したとたん糖尿病発覚の旦那さんと可愛い娘の為に、”節約” ”簡単” ”ヘルシー” をモットーに美味しく簡単に作れるレシピを研究しています。
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このレシピのキーワード

炒飯 プルコギ 卵 ビーフ ご飯

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