簡単！早い！ザーサイとササミの和え物
＊Rayna＊ @cook_40243312
時短レシピ☆材料も少なく、パパッと出来ちゃう和え物です♪夕食のおかずにもう一品、お酒のおつまみにも(^-^)
このレシピの生い立ち
簡単な和え物が作りたくて♪
簡単！早い！ザーサイとササミの和え物
時短レシピ☆材料も少なく、パパッと出来ちゃう和え物です♪夕食のおかずにもう一品、お酒のおつまみにも(^-^)
このレシピの生い立ち
簡単な和え物が作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します。我が家はいつも味付きの袋入りザーサイを使っています。ささみは冷凍庫にストックしています！
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- 2
耐熱皿にささみを置き、お酒をふりかけてラップをしてレンジへ（冷凍なら500Wで５分。時間は赤くないか様子をみながら♪）
- 3
レンジが切れるのを待っている間に、ザーサイをお皿に入れます。細かいのがお好みの方は刻んでください。
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- 4
レンジが切れたら、ささみを氷水で冷やします。
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- 5
キッチンペーパーでささみの水気を取り、手でちぎってお皿に入れていきます。この時に筋も取ります。
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- 6
ザーサイとササミを混ぜます。お好みでラー油やコショウを入れてください。
- 7
輪切りにした小ねぎをふりかけて、完成(^o^)小ねぎはキッチンバサミで切ればまな板いらずです♪
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コツ・ポイント
ザーサイに味が付いているので、特に凝った味付けは不要です☆
小ねぎを白髪ネギにしても美味しいです！
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