ご飯は水洗いして、ザルにあげ水気を切る。

トマトは横半分に切り、種を取り1㎝角に切る。ケイパーは粗く刻む。

ツナ、コーン、大豆はそれぞれ水気、油気をきる。

1,2,3をボウルに入れて塩、こしょうし、味を見ながらイタリアンドレッシングを加えこねないように混ぜる。

器に盛り、パセリ、白ごまを散らす。