生ピーマンを中華風にして食す☆

生ピーマンを中華風にして食す☆-レシピのメイン写真

生ピーマンを中華風にして食す☆

雨です @cook_40196587

ピーマン大好き！
すぐできるしお酒のつまみにもぴったりですよん( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
中国旅行記みたいなのを見て、おいしそうだったのでイメージで再現してみたらうまくいったww

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すぐできるしお酒のつまみにもぴったりですよん( ^ω^ )
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雨です @cook_40196587

ピーマン大好き！
すぐできるしお酒のつまみにもぴったりですよん( ^ω^ )
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材料

２人分

ピーマン３個
★醤油大さじ1/2
★オイスターソース小さじ1/2
★ごま油小さじ1/2
粗挽き胡椒適量

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作り方

1
ピーマンは細切りにして洗い、少し水に浸けておいてパリッとさせる(*`･ω･´)
2
★の材料を混ぜ、そこに水を切ったピーマンを入れて、手で和える！
手ですよ！
3
ガシガシやった方が青臭さが抜けていい感じですよん☆～(ゝ。∂)
4
最後に胡椒たっぷり！振って、お皿に盛るだけ～♪

コツ・ポイント

ピーマンをギュッギュッとしながら和える事で生の青臭さがなくなります(∩^o^)⊃━☆ﾟ.*･｡

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雨です

雨です @cook_40196587

2014/04/01 16:23に公開

♪

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