卵は泡立て器でよく溶いておき、鍋に★を入れて火にかける。沸騰したらコーンを入れ、塩こしょうで味つけを調節する。

強火にして、卵を一気に流し入れ、泡立て器でくるくるとかき混ぜながら卵がフワフワ浮き立ってきたら火を止める。

ごま油を数滴たらして香り付けし、熱いうちにとろみの素をよくかき混ぜながら入れて、全体がとろ～っとしたら出来上がり♪