しっとり水菜入り炒り豆腐☆
あっこママにゃん @cook_40052535
水溶き片栗粉で仕上げるしっとり柔らかな水菜入りの炒り豆腐です。豆腐の水切りはせずに使います(^ ^)
このレシピの生い立ち
炒り豆腐のあのボソボソした食感があまり好きでなく、しっとり仕上げたかった。この方法なら水分の多い葉物野菜の水菜を入れても大丈夫かもと思い、作ってみたら、ばっちり大丈夫で美味しくできたので、ご紹介しました(^ ^)
しっとり水菜入り炒り豆腐☆
水溶き片栗粉で仕上げるしっとり柔らかな水菜入りの炒り豆腐です。豆腐の水切りはせずに使います(^ ^)
このレシピの生い立ち
炒り豆腐のあのボソボソした食感があまり好きでなく、しっとり仕上げたかった。この方法なら水分の多い葉物野菜の水菜を入れても大丈夫かもと思い、作ってみたら、ばっちり大丈夫で美味しくできたので、ご紹介しました(^ ^)
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