Tempe Tumis Daun Melinjo

Name: Tempe Tumis Daun Melinjo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe potong dadu; 5 lbr Daun melinjo; 3 sdm Minyak untuk menumis; 1 ruas Laos dimemarkan; 2 lbr Daun salam; 2 sdm Saos tiram; 1 sdt Kecap ikan; secukupnya Garam; 200 ml Air; Bumbu Iris :; 2 bh Bawang putih; 3 bh Bawang Merah; 1 bh Cabai merah besariris agak memanjang; 2 bh cabai hijau iris agak memanjang; 5 bh cabai rawit belah 2; secukupnya Ale

Vivian Lim @cook_2330954

Masakan cocok untuk tanggal tua..hehe karena murah meriah tapi tetap enak dan sehat. Let's go coba yuk !!

Lebih banyak

Tempe Tumis Daun Melinjo

Vivian Lim @cook_2330954

Masakan cocok untuk tanggal tua..hehe karena murah meriah tapi tetap enak dan sehat. Let's go coba yuk !!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanTempe potong dadu
5 lbrDaun melinjo
3 sdmMinyak untuk menumis
1 ruasLaos dimemarkan
2 lbrDaun salam
2 sdmSaos tiram
1 sdtKecap ikan
secukupnyaGaram
200 mlAir
Bumbu Iris :
2 bhBawang putih
3 bhBawang Merah
1 bhCabai merah besariris agak memanjang
2 bhcabai hijau iris agak memanjang
5 bhcabai rawit belah 2
secukupnyaAle

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis laos, bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan daun salam, cabai merah dan cabe hijau kemudian cabe rawit dan ale. Aduk sampai Harum.
2

Tambahkan daun melinjo dan tempe, masukkan saos Tiram, kecap ikan dan garam.
3

Masukkan air. aduk rata dan masak sampai air meresap. sesuaikan rasanya.
4

Bila air tinggal sedikit angkat dan sajikan. saya tidak menggunakan penyedap karena saos tiram sudah memberi rasa sedap. Selamat mencoba.