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にんじん明太子炒め
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にんじん明太子炒め-レシピのメイン写真

にんじん明太子炒め

ならやん♬
ならやん♬ @cook_40166543

炒めることで明太子の辛味が和らぎぱくぱくたべれちゃいます！ご飯のお供にも♡
このレシピの生い立ち
にんじんが苦手なのでたくさんたべれる方法をと思い作りました

炒めることで明太子の辛味が和らぎぱくぱくたべれちゃいます！ご飯のお供にも♡
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ならやん♬
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炒めることで明太子の辛味が和らぎぱくぱくたべれちゃいます！ご飯のお供にも♡
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材料

2人分
  • にんじん 1本
  • 明太子 1／2本
  • ごま油 小さじ1
  • めんつゆ 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむき千切りに
    明太子も皮をとり準備しておく

  2. 2

    小鍋にごま油を入れにんじんを炒める
    (明太子がパチパチ飛ぶので小鍋がオススメ)

  3. 3

    にんじんがしんなりしたら
    ・めんつゆ
    ・塩胡椒
    ・明太子
    わ入れて菜箸で円を描くように素早く動かし炒める

  4. 4

    明太子がプチプチしてきたら火を止め粗熱をとって完成

コツ・ポイント

明太子が飛び散りやすいのでフライパンより小鍋で！

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ならやん♬
ならやん♬ @cook_40166543
2017/09/07 01:48に公開
3歳と2歳の子育て中の主婦です(*^ω^*)備忘録としてやって行きたいと思います！＊フードスペシャリスト
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん 明太子

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