ステーキも鶏胸肉も揚げ物も。お鍋に入れる肉だって！1分の工程でばっちりジューシー。私はこれで失敗知らずです♫(*^^*)
このレシピの生い立ち
パサパサな肉が嫌いで試行錯誤しました。特に鶏胸肉にはおすすめです(*^^*)小麦粉で膜を作るだけでなく、その中に油を閉じ込めるので簡単なのによりジューシーに☆