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こんがりチーズのオニオングラタンスープ
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こんがりチーズのオニオングラタンスープ-レシピのメイン写真

こんがりチーズのオニオングラタンスープ

佐藤あいり
佐藤あいり @cook_40153414

こんがり焼けたとろとろチーズと、コンソメスープの染み込んだフランスパンが美味しい♡たまねぎの甘みがたっぷりです!
このレシピの生い立ち
余った玉ねぎを消費したくて、簡単なスープにしちゃいました。

こんがり焼けたとろとろチーズと、コンソメスープの染み込んだフランスパンが美味しい♡たまねぎの甘みがたっぷりです!
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佐藤あいり
佐藤あいり @cook_40153414

こんがり焼けたとろとろチーズと、コンソメスープの染み込んだフランスパンが美味しい♡たまねぎの甘みがたっぷりです!
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余った玉ねぎを消費したくて、簡単なスープにしちゃいました。

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材料

2人分
  • たまねぎ 1個
  • にんにく(チューブでもOK) 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • コンソメ 1個
  • 水 2カップ
  • フランスパン 薄切り2切れ
  • スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎとにんにくをあめ色になるまで炒める。

    • こんがりチーズのオニオングラタンスープ作り方1写真
  2. 2

    水とコンソメを加え、ぐつぐつ煮立たせる。塩こしょうで味を整える。

    • こんがりチーズのオニオングラタンスープ作り方2写真
  3. 3

    スープ用のマグカップや耐熱容器にスープを入れ、パンを1口サイズにちぎって入れる。

    • こんがりチーズのオニオングラタンスープ作り方3写真
  4. 4

    スライスチーズをのせて、220℃に温めたオーブンに入れ、チーズにこんがり焼き目が付くまで焼いたらできあがり♡

    • こんがりチーズのオニオングラタンスープ作り方4写真
  5. 5

    2017.11.03
    「オニオングラタンスープ」の人気検索でトップ10入りしました♡ありがとうございます!

    • こんがりチーズのオニオングラタンスープ作り方5写真

コツ・ポイント

フランスパンはあまり買わないので、私は食パンを使ったりしてます。フランスパンの方が美味しいですが、食パンでも十分美味しいです。

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佐藤あいり
佐藤あいり @cook_40153414
2017/09/07 12:00に公開
2017年から主婦生活スタート♡⸝⋆日々のお料理の記録と、母から教わったレシピの備忘録としてクックパッドを始めました。身近な食材や調味料を使い、簡単なものばかり作っています。夫はお肉料理が大好きなハイパーレスキュー。美味しいと言って元気にモリモリ食べてもらえるのがとっても幸せです。2018年10月に長男、2020年5月に次男、2024年1月に長女を出産しました♡⸝⋆育児に疲れて全くレシピ載せてませんが料理はしてます!
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このレシピのキーワード

オニオングラタンスープ にんにく 玉ねぎ スライスチーズ

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