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簡単！定番弁当おかずに！じゃこピーマン
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簡単！定番弁当おかずに！じゃこピーマン-レシピのメイン写真

簡単！定番弁当おかずに！じゃこピーマン

ノンエッグつっつ
ノンエッグつっつ @cook_40253307

少し濃いめの甘辛い味付けはお弁当にぴったりです
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれてました。好きなお弁当おかずの中の一つです！

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ノンエッグつっつ
ノンエッグつっつ @cook_40253307

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材料

4人分
  • ピーマン 4個
  • じゃこ 20g
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにしておく

  2. 2

    フライパンに油を温め、先にじゃこを軽く炒る。

  3. 3

    ピーマンを加えて火が通ったら、砂糖・酒・醤油・みりんを順に加える

コツ・ポイント

ピーマンのシャキシャキ食感を残すためにもあまり炒めすぎない方が良いかもです^^*

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ノンエッグつっつ
ノンエッグつっつ @cook_40253307
2017/10/02 04:46に公開
管理栄養士の卵です。卵アレルギーです。
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このレシピのキーワード

じゃこ ピーマン 酒

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