春雨は熱湯に2分浸して戻し、水に晒して湯切りしておく（戻し方は、袋の記載を参考にして下さいね！）

◎の調味料を混ぜ合わせておく

玉ねぎはみじん切りにしておく

サラダ油を熱したフライパンに3の玉ねぎを加え、透き通るまで炒める

4にひき肉を加えて酒を振りかけ、白っぽくなるまで炒める（酒を加えるとほぐれやすくなり、臭み消しにもなります）

◎を加えて加熱する

沸騰したら1の春雨を加えて時々混ぜながら煮る

汁気がほぼなくなったら、火を止める

お皿に盛り付け、ネギをトッピングしたら、出来上がり！

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