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風味最高☆きのこクリームトースト
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風味最高☆きのこクリームトースト-レシピのメイン写真

風味最高☆きのこクリームトースト

☆りおん
☆りおん @kemoko

きのこの風味が良いクリームトーストです♪
このレシピの生い立ち
椎茸やしめじなどのきのこで、風味の良いトーストが食べたいと思いました。

きのこの風味が良いクリームトーストです♪
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椎茸やしめじなどのきのこで、風味の良いトーストが食べたいと思いました。

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風味最高☆きのこクリームトースト

☆りおん
☆りおん @kemoko

きのこの風味が良いクリームトーストです♪
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椎茸やしめじなどのきのこで、風味の良いトーストが食べたいと思いました。

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材料

3~4枚分
  • 食パン 4枚
  • バターORマーガリン 大さじ3
  • 「クリーム」
  • a:生しいたけ(お好きなきのこ) 2個
  • a:牛乳 150cc
  • a:バターORマーガリン 小さじ2
  • a:小麦粉 大さじ1.5
  • お好きなトッピング
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作り方

  1. 1

    生椎茸は細かくみじん切りしたら、深めの耐熱容器にaを入れる。

  2. 2

    1をラップをせずレンジで1分30秒チンしてかきまぜる。
    またレンジに入れて1分チンし、かきまぜる。

  3. 3

    最後にもう1度レンジに20~30秒入れチンする。
    その頃にはとろみがつきます。

  4. 4

    食パンにバターを塗り、4のクリームとお好きなトッピングをのせてトースターで約3分焼いて出来上がり。

    • 風味最高☆きのこクリームトースト作り方4写真

コツ・ポイント

・レンジでチンする時、3回目など加熱が進むとクリームが吹きこぼれることもあります。大きめの容器が良いです。

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☆りおん
☆りおん @kemoko
2016/03/23 05:48に公開
最近は野菜中心のほぼヴィーガンで、からだにやさしい料理が好きです。タイ料理も大好きなのんびり主婦です。
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このレシピのキーワード

トースト キノコ しいたけ クリーム バター 牛乳 小麦粉 食パン

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