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☆りおん

最近は野菜中心のほぼヴィーガンで、からだにやさしい料理が好きです。タイ料理も大好きなのんびり主婦です。

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☆りおん

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米粉で簡単ケバブ風サンド

米粉 • 水 • 塩 • 卵 • オリーブオイル • 玉ねぎスライス • キャベツの千切り • パプリカ • 鶏からあげ市販 • マヨネーズケチャップ • あればチリパウダー
- 2～3人分
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ほぼヴィーガン☆ヘルシー和風麻婆春雨

大豆ミートミンチ • 春雨 • 白菜 • しめじ • 玉ねぎスライス • にんじん • パプリカかピーマン • 豆板醤 • にんにくみじん切り • しょうがチューブ • 昆布だし • しょうゆ •
- 2人分
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ベジタリアンな豆腐と山芋のペンネグラタン

絹ごし豆腐 • 山芋すりおろし • 麹甘酒 • ペンネマカロニ • 玉ねぎ • きのこ類 • かぼちゃ • 水 • 野菜コンソメ • 塩コショウ • 豆乳マヨネーズ • オーガニックパン粉 •
- ２人分
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さっぱりサラダにごま油でコク増し

大根 • 人参 • きゅうり • 酢 • 砂糖 • 塩 • かどや純正ごま油濃口 • ナッツかいりごま
- 3～4人分
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生のトマトから作る便利な野菜トマトソース

トマト • 玉ねぎ • セロリみじん切り • にんにく • コンソメ顆粒 • 水 • 塩コショウ • 粒マスタード • オリーブオイル
- 約お玉2～３杯分
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肉卵無しで豆腐＆おからハンバーグ風

木綿豆腐 • おからパウダー • 玉ねぎ • 人参 • しいたけ • 塩 • こしょう • ナツメグパウダー • 油
- 小6～8個
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辛うま～スープカレー風☆辛ラーメン

辛ラーメン袋 • 水 • 卵 • カレーフレーク • 玉ねぎ • おくら • かぼちゃ • 茄子 • ピーマン
- 1人分
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豆腐のキノコまろやかあんかけ

絹ごし豆腐 • しめじ • えのきだけ • ごま油 • 顆粒こんぶだし • 水 • しょうゆ • 日本酒 • あれば黒糖かメープルシロップ • 塩 • 片栗粉 • 水
- 2人分
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オリーブオイルでヘルシーポテサラ

じゃがいも • 玉ねぎ • AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン • 酢 • 塩 • こしょう • マスタード • お好みの野菜ハム
- 1人分
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塩ラーメンで簡単エスニック麺

餃子の王将ラーメンパック • ひき肉 • にんにく • ナンプラー • セロリ • パクチー • パプリカ　など
- 2人分
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おかずになるミニハンバーガー

厚めのさつま揚げ • 冷凍ミニハンバーグ • とろけるスライスチーズ • レタス • ケチャップ
- 4個分
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夏におすすめ茄子巻き餃子

茄子 • サラダ油 • 炒めるときの水 • お好みでスプラウト
- 餃子６個分
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まるごと玉ねぎ(炒め＆茹で)香ばしサラダ

玉ねぎ • 鶏肉 • ごまドレッシング • 塩
- 2人分
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風味最高☆きのこクリームトースト

食パン • バターORマーガリン • 生しいたけ • 牛乳 • バターORマーガリン • 小麦粉
- ３～４枚分
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超簡単☆中華春雨サラダ

春雨 • ハム • きゅうり • 中華だしチューブ • しょうゆ • 酢 • ごま油 • こしょう • いりごま
- 3～4人分
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タイ風たけのこ炒め☆パッノーマイ

たけのこ • パプリカかピーマン • 卵 • にんにくみじん切り • 中華味の素 • ナンプラー • 砂糖
- ２人分
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簡単☆安い！もやしときゃべつの味噌汁

もやし • きゃべつ • 味噌 • ほんだし • 水
- ２人分
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お手軽☆超簡単ラップサンド風生地

薄力粉 • 水 • マヨネーズ • 塩 • サラダ油
- 2～3枚位
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ひき肉＆ナムルのごまだれ冷やし中華

冷やし中華麺 • 付属のごまだれスープ • 豚ひき肉 • 焼肉のタレ • きゅうり • もやし • 水菜 • ごま油 • しお • しょうゆ • いりごま • お好みでﾄｯﾋﾟﾝｸﾞに唐辛子やラー油
- 2人分
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餃子の皮でトマポテチーズ焼き

餃子の皮 • じゃがいも • トマトソース • とろけるチーズ
- 約15個

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