簡単♪甘辛ネギトン！
☆シライキッチンレシピ第16弾☆
三重県四日市の名物トンテキをプチアレンジ♪甘辛ソースにネギが旨い！
このレシピの生い立ち
甘辛トンテキに、白ネギを加えたら更に美味しくなる！？
と考えて作ってみました。白ネギの甘さがソースによく合います♪
今夜の夕食のメインに是非どうぞ！
簡単♪甘辛ネギトン！
☆シライキッチンレシピ第16弾☆
三重県四日市の名物トンテキをプチアレンジ♪甘辛ソースにネギが旨い！
このレシピの生い立ち
甘辛トンテキに、白ネギを加えたら更に美味しくなる！？
と考えて作ってみました。白ネギの甘さがソースによく合います♪
今夜の夕食のメインに是非どうぞ！
アプリでひらく作り方
- 1
■白ネギ その１
白ネギは洗って3～4cmくらいの長さに切りそろえます -
- 2
■白ネギ その２
切った白ネギのうち2～3個を千切りにして、水にさらします
5分ほど経ったら水分をきりましょう -
- 3
■豚バラ
豚バラには塩コショウをしておきます - 4
■焼く その１
フライパンに油をしき、切った白ネギを焼いていきます。 -
- 5
■焼く その２
白ネギに写真くらいの焼き色がついたら、一度バットなどに取り出しておきます -
- 6
■焼く その３
白ネギを取り出したフライパンに、豚バラを並べ焼いていきます -
- 7
■焼く その４
豚バラの両面に美味しそうな焼き色がついてきたら、取り出しておいた白ネギをフライパンに戻します - 8
■ソース その１
豚バラと白ネギの入ったフライパンに■ソースの材料を全て入れます -
- 9
■仕上げ
ウスターソースの美味しい香りが出てきて、ソースにツヤが出てきたら出来上がりです - 10
■盛り付け
お皿に豚バラと白ネギを盛り付け、粗挽きコショウを振り、千切りにしたネギを上にトッピングして完成です♪ -
コツ・ポイント
特にありません、簡単に美味しく出来ますよ♪
キャベツの千切りなどがあるとよく合います、食べる時は千切りネギをお肉で巻いて食べるとグッドです！
ご飯の乗せてドンブリなどにするのもオススメ！
つくれぽ
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