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すっぱいレモンタルト
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すっぱいレモンタルト-レシピのメイン写真

すっぱいレモンタルト

星と空のdining
星と空のdining @cook_40047923

あまり甘くなくすっぱいレモンタルトが作りたくて。
このレシピの生い立ち
甘いタルトは好みじゃない。すーっぱいレモンタルトを作りたくて。

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材料

タルト1台
  • レモン果汁 220㍉
  • バター 100g
  • グラニュー糖 50g
  • 卵 2個
  • ゼラチン 15g
  • レモンゼスト 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にバター、レモン果汁、グラニュー糖を入れ火にかける。

  2. 2

    グラニュー糖が溶けたら、火を止め、解きほぐした卵を少しずつ火が通らないようにいれる。

  3. 3

    ゼラチンを入れて溶かす。

  4. 4

    裏ごして、レモンゼストを混ぜたらタルトに流し込んで冷やし固める。

  5. 5

    パイ型

    • すっぱいレモンタルト作り方5写真
  6. 6

    レモン型。

    • すっぱいレモンタルト作り方6写真
  7. 7

    高さのあるキッシュ型

    • すっぱいレモンタルト作り方7写真
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星と空のdining
星と空のdining @cook_40047923
2019/05/26 09:39に公開
From Yokohama City.Technical illustrator.Weblog:http://starry1.exblog.jp/IG:https://www.instagram.com/hoshizoradining/
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このレシピのキーワード

タルト ゼラチン バター 卵

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