バターは室温に戻しておくか、湯煎してゆるくする。くるみは砕いておく。卵はといておく。
オーブンは170度に余熱しておく。

あわたて器でバター、菜種油を混ぜる。混ざったら砂糖を加える。混ざったら卵を加える。

へらに持ち替え、2に小麦粉、全粒粉、オートミール、ベーキングパウダー、くるみを加え、さっくりと混ぜる。

3にレーズンを加える。このとき、どろどろ過ぎるようだったら全粒粉、オートミールなどで調整する。

170度で20分焼いてできあがり。