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ピーマンとむね肉の細切り炒め
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ピーマンとむね肉の細切り炒め-レシピのメイン写真

ピーマンとむね肉の細切り炒め

クックADMSI4☆
クックADMSI4☆ @cook_40257173

ピーマンしんなり派の方はむね肉の前に少ししんなりするまで火を通して一度取り出しておくのもアリです◎
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ピーマンと鶏むね肉がすきです。

ピーマンしんなり派の方はむね肉の前に少ししんなりするまで火を通して一度取り出しておくのもアリです◎
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ピーマンとむね肉の細切り炒め

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クックADMSI4☆ @cook_40257173

ピーマンしんなり派の方はむね肉の前に少ししんなりするまで火を通して一度取り出しておくのもアリです◎
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ピーマンと鶏むね肉がすきです。

ピーマンしんなり派の方はむね肉の前に少ししんなりするまで火を通して一度取り出しておくのもアリです◎
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材料

2〜3人分
  • ピーマン 1袋
  • むね肉 1枚
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ★塩 小さじ1
  • ★コショウ 小さじ1/2
  • ★酒 大さじ2
  • ★片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    むね肉を細切りにしてポリ袋へ

  2. 2

    むね肉のポリ袋に★の調味料を入れて揉み込んでなじませる

  3. 3

    ピーマンはヘタをとって細切りにする
    ※種も食べちゃう派(笑)
    食べない人はとりましょう。

  4. 4

    フライパンで②を軽くバラしながら炒める

  5. 5

    だいたい火が通ったらピーマンを入れて鶏ガラスープの素と醤油を入れて味付けする

コツ・ポイント

コショウ多めが美味しいですが、お好みで減らしてください。

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クックADMSI4☆
クックADMSI4☆ @cook_40257173
2021/05/01 05:05に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ピーマン 酒 鶏胸肉

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