柚子入り煎茶マフィン(バター牛乳不使用)

柚子入り煎茶マフィン(バター牛乳不使用)-レシピのメイン写真

柚子入り煎茶マフィン(バター牛乳不使用)

ｎａｔｔｎ @cook_40117729

煎茶の香りに柚子がしっくりくるマフィンです。
ボウルで混ぜ合わせるだけなので、簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
お茶の産地で煎茶パウダーを見つけたので、煎茶パウダーと、シロップを作って残っていた柚子(シロップ漬け)を使おうと思いました。

煎茶の香りに柚子がしっくりくるマフィンです。
ボウルで混ぜ合わせるだけなので、簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
お茶の産地で煎茶パウダーを見つけたので、煎茶パウダーと、シロップを作って残っていた柚子(シロップ漬け)を使おうと思いました。

もっと読む

柚子入り煎茶マフィン(バター牛乳不使用)

ｎａｔｔｎ @cook_40117729

煎茶の香りに柚子がしっくりくるマフィンです。
ボウルで混ぜ合わせるだけなので、簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
お茶の産地で煎茶パウダーを見つけたので、煎茶パウダーと、シロップを作って残っていた柚子(シロップ漬け)を使おうと思いました。

煎茶の香りに柚子がしっくりくるマフィンです。
ボウルで混ぜ合わせるだけなので、簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
お茶の産地で煎茶パウダーを見つけたので、煎茶パウダーと、シロップを作って残っていた柚子(シロップ漬け)を使おうと思いました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

a
薄力粉 165g
きび砂糖 60g
ベーキングパウダー大 1/2
塩ひとつまみ
煎茶パウダー大1 1/2
b
豆乳 60g
なたね油 165g
c
柚子(シロップ漬) 50g

レシピを保存

作り方

1
・オーブンを180度に余熱する
・柚子を刻む
・材料を計量する(a,b,c)
2
計量した粉類aを、全体が混ざるように混ぜる
3

豆乳と油を混ぜ合わせ、2の粉類に加えてざっくりと混ぜる
4
粉気が残るくらいで柚子を加え、全体が混ざるようにヘラでさっくりと混ぜ合わせる。
5
型に入れ、180度のオーブンで25分焼く
6
焼きあがり。
焼き色具合を見て、時間を調整して下さい。

コツ・ポイント

順に混ぜていくだけでOKです。
レモンや金柑でも美味しく出来ます。
柚子茶の柚子や、ピールでも大丈夫です。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ｎａｔｔｎ

ｎａｔｔｎ @cook_40117729

2017/10/01 22:31に公開

お菓子作りが好きで、季節の果物や材料が手に入れば作ってます。最近は手ごねパンに挑戦中！

もっと読む

このレシピのキーワード

マフィン豆乳ゆず薄力粉

似たレシピ

その他のレシピ