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ツナ団子のきのこたっぷりトマトソース
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ツナ団子のきのこたっぷりトマトソース-レシピのメイン写真

ツナ団子のきのこたっぷりトマトソース

ひなさわん
ひなさわん @cook_40093585

たっぷりきのこでヘルシーなトマトソース♪
ツナ団子でボリュームup~(^O^)
そのままでも、ご飯やパスタのソースにも♪
このレシピの生い立ち
きのこトマトソースを作ってみたものの、何かもの足りず…
でもせっかくのたっぷりきのこ、
やっぱりヘルシーにいきたい!!

たっぷりきのこでヘルシーなトマトソース♪
ツナ団子でボリュームup~(^O^)
そのままでも、ご飯やパスタのソースにも♪
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きのこトマトソースを作ってみたものの、何かもの足りず…
でもせっかくのたっぷりきのこ、
やっぱりヘルシーにいきたい!!

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ひなさわん
ひなさわん @cook_40093585

たっぷりきのこでヘルシーなトマトソース♪
ツナ団子でボリュームup~(^O^)
そのままでも、ご飯やパスタのソースにも♪
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きのこトマトソースを作ってみたものの、何かもの足りず…
でもせっかくのたっぷりきのこ、
やっぱりヘルシーにいきたい!!

たっぷりきのこでヘルシーなトマトソース♪
ツナ団子でボリュームup~(^O^)
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材料

  • ★ツナ缶 小1缶
  • ★豆腐 小1丁(150g)
  • ★パン粉 1/2カップ
  • ★オリーブ油 大1
  • ★卵 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • きのこ 2パックぐらい
  • オリーブ油 大1
  • カットトマト缶 1缶
  • コンソメキューブ 1個
  • 水 適宜
  • 塩コショウ 適量
  • 砂糖 1つまみ
  • にんにく あれば少し
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作り方

  1. 1

    ★をこねて、油をしいたフライパンで焼き皿にあげておく

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし、
    きのこは、食べやすい大きさにしておく。
    あればにんにくもみじん切り。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブ油、にんにくを入れ
    みじん切り玉ねぎを色が透き通るまでよく炒める。
    きのこも入れて炒める。

  4. 4

    トマト缶を入れ、缶の2/3ぐらいの水(分量外)、
    コンソメ、オールスパイス、
    塩コショウ、砂糖を入れて加熱。

  5. 5

    ふつふつしてきたら、1のツナ団子を入れ
    しばらく煮込み
    味を調えて完成。

  6. 6

    ご飯にかけても旨し♪

    • ツナ団子のきのこたっぷりトマトソース作り方6写真
  7. 7

    パスタソースにしても最高♪

    • ツナ団子のきのこたっぷりトマトソース作り方7写真

コツ・ポイント

少し砂糖を入れると
トマトの酸味がまろやかになるよ~♪

もちろん、
普通に肉団子でも~OK!!
鶏ひき肉、合い挽きで作った団子だと
もっとこくがでて美味しいんだけど…カロリーが…(ーー;)

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ひなさわん
ひなさわん @cook_40093585
2014/05/06 11:26に公開
働く2児のママです~。いかに手を抜き、栄養バランス整ったご飯を腹ペコ肉食恐竜ちゃん達に食べさせるか…日々の悩みはメニュー決めること…
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19778585
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