厚揚げを8等分に切ります。
ニラを3.4cmの切ります。
★を混ぜときます。

フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒めます。

火が通ったら、厚揚げを入れて炒めます。そこにニラも入れます。

混ざったら★を入れて水分を飛ばすように炒めながら煮ます。

煮詰まってきてまだ、水分があるようでしたらここで水溶き片栗粉で少しとろみをつけます。
※ここで水分がなければいりません。

最後にごま油を回し入れて完成です。