＊かぼちゃの煮物＊

＊かぼちゃの煮物＊-レシピのメイン写真

＊かぼちゃの煮物＊

ALOHAワイン @cook_40141256

おばあちゃんが教えてくれた、昔ながらのほっこりする味。
お子様からお年寄りまで喜ぶ和食の定番♡
是非お試し下さいませ〜！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの煮物の18番レシピです。

おばあちゃんが教えてくれた、昔ながらのほっこりする味。
お子様からお年寄りまで喜ぶ和食の定番♡
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お子様からお年寄りまで喜ぶ和食の定番♡
是非お試し下さいませ〜！
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材料

かぼちゃ 1/4カット
【調味料】
醤油小さじ1
みりん小さじ1
砂糖大さじ1
酒大さじ1
だしの素小さじ1
お水 100cc

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作り方

1
かぼちゃを一口大サイズにカットする。
2
鍋に調味料を入れ、沸騰したら、中火〜弱火にし、かぼちゃの皮を下にして入れる。
3
落としぶたをして、かぼちゃが柔らかくなるまで煮ていく。
4
出来上がり〜！

コツ・ポイント

調味料が沸いてから→かぼちゃ(皮を下)。

中火〜弱火で落としぶたをして、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

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ALOHAワイン @cook_40141256

2016/07/21 20:20に公開

はじめまして(^^)見て下さってどうもありがとうございます。料理を作るのも食べるのも大好きな主婦が載せたレシピを、是非参考にして戴けたら嬉しいです。♡つくれぽ感謝♡

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このレシピのキーワード

煮物かぼちゃ酒

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