ボールに薄力粉とお水を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。ホットケーキの生地ぐらいになります。

フライパンにサラダ油を入れて生地を全部投入。真ん中にハムを乗せておきます。

コンガリ焼けたらひっくり返して裏面も焼く。火が通ったらもう一度ひっくり返してハムの上にマヨネーズをウネウネかける。