☆鮭の南蛮漬け☆
★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
じゅわっと味が馴染んだ
甘酢が美味しい南蛮漬け♪
鮭は揚げ焼きで簡単に＊
このレシピの生い立ち
いつもの南蛮漬け
計量してレシピにしました。
☆鮭の南蛮漬け☆
★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
じゅわっと味が馴染んだ
甘酢が美味しい南蛮漬け♪
鮭は揚げ焼きで簡単に＊
このレシピの生い立ち
いつもの南蛮漬け
計量してレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカは細切りにし、レンジで1分半ほど加熱してややしんなりさせる♪（お好みで加熱なしでも）
-
- 2
ボウルやバットに●の南蛮酢を入れてよく混ぜ、
①の野菜を漬ける♪ -
- 3
鮭は骨を抜き食べやすい大きさに切り、塩少々振り１０分ほどおく。水分が出たらキッチンペーパーでふく♪
-
- 4
ポリ袋に鮭と片栗粉をいれ、シャカシャカしてまぶす♪
-
- 5
フライパンにサラダ油をやや多めにひき中火で熱し、鮭を入れる♪片面２分〜３分ずつ揚げ焼きにする♪
-
- 6
揚げ焼きにした鮭は②の容器にすぐに入れ南蛮酢とさっと絡めて１時間ほどおく♪
-
- 7
出来上がり＊
-
- 8
2024年9月28日
レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆の一生使える副菜150】（扶桑社）発売します。絶賛予約受付中です！ -
- 9
★YouTube★
「栄養士のれしぴチャンネル」
チャンネル登録よろしくお願いします♪ -
- 10
最新の投稿はInstagram(インスタ)にて
【eiyoushino_recipe】ぜひフォローよろしくお願いします♪ -
- 11
【☆栄養士のれしぴ☆簡単３皿で毎日らく献立】（扶桑社）
好評発売中♪ -
- 12
152品掲載！
【クックパッド
☆栄養士のれしぴ☆の極みうちゴハン】（宝島社）好評発売中♪ -
- 13
☆栄養士のれしぴ☆
BEST100
殿堂入りレシピ
全て掲載のレシピ本
好評発売中♪ -
- 14
レシピ本
好評発売中♪ -
- 15
レシピ本第二弾
好評発売中♪ -
- 16
レシピ本第三弾
好評発売中♪
（P.58に掲載しています） -
- 17
ストックしておくと便利＊
冷凍つくりおきの本
好評発売中♪ -
コツ・ポイント
お酢の量はお好みでもう少し増やしても！
鮭は塩をふって臭みを抜く♪
揚げ焼きにしたら熱々のまま南蛮酢へ♪
2022.12 レシピ改良
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
Salmon Nanbanzuke (Sweet and Sour Marinated Salmon) その他のレシピ
