新ジャガをレンジで6分加熱。柔らかくなっていたら、10分放置で粗熱をとる。
皮を剥いて半分にきる。

玉ねぎは半分の長さの薄切り、レタスは1cm幅、甘夏は薄皮を剥き半分の大きさに切る。調味料とあえてしんなりさせておく。

1と2を和えて完成。
じゃがいもは大きめで、その他の材料は細かく切ると、馴染みがよく見栄えも綺麗です。