キャラケーキ！スラムダンク
子供の誕生日にスラムダンクのキャラケーキ
このレシピの生い立ち
毎年キャラケーキ作ってるので
アプリでひらく作り方
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クッキングシートにイラストを描く
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- 2
クッキングシートは薄いので裏返して厚紙などに貼り付ける（写真はダンボールにつけてます）
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- 3
線や黒の部分を湯せんしたチョコを楊枝などで全て描く。この縁取りの出来で完成度が上がるので丁寧に。
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- 4
ホワイトチョコを湯せんして食紅で色をつけて、1色やって冷凍庫を繰り返す。固まってから次の色を塗らないと混ざってしまうので
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- 5
全部できたらチョコの厚みを出す為にホワイトチョコなどで上から重ねて割れにくい厚いチョコにする
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- 6
完全に固まったらゆっくりクッキングシートから剥がす
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- 7
ケーキの上に乗っければキャラケーキの完成！
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コツ・ポイント
チョコで失敗した場合は固まらせてから楊枝などでその部分を削ればペリッと剥がれ、やり直せます
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