簡単過ぎ かぼちゃベイクドチーズケーキ♪
カフェまこも @cook_40133140
時短&手抜きでもヘルシーで味は本格☆温かいカボチャにクリームチーズを混ぜるから面白いほど楽々簡単です♪
このレシピの生い立ち
忙しい時にカボチャケーキを作っていて、ガサガサっと皮ごと混ぜたら簡単でした☆美味し～と好評だったのでレシピにしました♪
簡単過ぎ かぼちゃベイクドチーズケーキ♪
時短&手抜きでもヘルシーで味は本格☆温かいカボチャにクリームチーズを混ぜるから面白いほど楽々簡単です♪
このレシピの生い立ち
忙しい時にカボチャケーキを作っていて、ガサガサっと皮ごと混ぜたら簡単でした☆美味し～と好評だったのでレシピにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを切って鍋で柔らかく茹でます。
- 2
茹でたかぼちゃを２８０gだけボールに取ります。
(余ったかぼちゃは、サラダや煮物にしてください♪) - 3
温かいかぼちゃにクリームチーズを混ぜます☆
- 4
オリゴ糖、黒砂糖も入れて混ぜます。
- 5
卵も入れて混ぜます。
シナモンパウダーも入れて混ぜます。 - 6
ココット型など好きな型に入れて(余熱無しＯＫ)１７０度のオーブンで１０分焼いてそのまましばらく放置して出来上がり♪
- 7
温かいまま食べても良いですが、日持ちするので冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです◎
- 8
余った茹かぼちゃを薄く切って、チーズケーキの上に飾っても◎
野趣あふれるカボチャ感♪
コツ・ポイント
茹でたかぼちゃは、皮ごと使った方が手間が省けて簡単です◎
つくれぽ
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