餃子を作った時に多めに用意し、冷凍保存しておいて使うと便利です。

ビタントニオのたい焼き型を使用しました(ミニたい焼きサイズです)。予熱完了したらサラダオイルを薄くひきます。

皮の材料をダマにならないように撹拌して流し込みます。この液は余裕をもって多めに作っておきましょう。

表面にプツプツが出始めたら、具材をはみ出ないように乗せます。

上から溶液をそっと流します。濃い溶液はモッチリと、薄い溶液はパリッと仕上がります。はみ出した分を折り畳むといいかも。

フタをして5分弱で完成です。念のため、3分を超えた頃に少し開いて仕上がりを確認します。

焼き上がりました。
熱いですからやけどに注意して取り出します。

耳の部分はお皿に移して暫くすると、乾燥して簡単に割る事ができます。

さあ、出来上がりです。見た目は完璧なたい焼き!!
子供さんのおやつ代わり、旦那さんのビールのつまみにも最適です。

何も付けなくてもジューシーで美味しいです。各ご家庭の味付け具材で楽しんでみて下さい。

(2) スパムバージョン、
スパムを各20g位で芯にします。
フワフワで美味♪

(3) ベビースターバージョン
各小袋1/2程度、この上に液をまわします。
味が濃くて美味しかったですよ

(4)　肉じゃがバージョン
残り物をどっさり投入、ホクホク感がたまりません(^_^)