おからと大豆粉のカップケーキ
ももピヨ母さん @cook_40094670
ロカボで美味しくカップケーキ
このレシピの生い立ち
ガッツリ糖質オフを薄力粉を少しだけ足してゆる〜く糖質オフに！クルミの食感味わって
おからと大豆粉のカップケーキ
ロカボで美味しくカップケーキ
このレシピの生い立ち
ガッツリ糖質オフを薄力粉を少しだけ足してゆる〜く糖質オフに！クルミの食感味わって
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、おからパウダーと大豆粉と一緒に混ぜ合わせておく
- 2
バターを常温に戻し混ぜ合わせ砂糖を少しずつ加えよく混ぜ合わせる
-
- 3
溶いた卵を少しずつ入れ混ぜ合わせ豆乳も入れてよく混ぜ合わせ粉類の3/1を入れよく混ぜ合わせる
-
- 4
大豆粉、豆乳、砂糖はコレを使いました
-
- 5
残りの分類をざっくりダマにならない程度に加え混ぜ合わせる
このくらいの固さになるくらいに -
- 6
カップ8分目まで入れクルミ（なるべく多く 食感がいいので）を乗せ180度のオーブンで20〜25分焼いて取り出し冷ます
コツ・ポイント
乾燥おからを使うので豆乳で調節して下さい。生おからの場合豆乳は50ccくらいで良いと思います
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