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小松菜の煮浸し
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小松菜の煮浸し-レシピのメイン写真

小松菜の煮浸し

みえ飯♪
みえ飯♪ @cook_40263135

シンプルな基本の小松菜の煮浸しです。
このレシピの生い立ち
小松菜の煮浸しを食べたくて作った一品です。

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みえ飯♪
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材料

  • 小松菜 1束
  • 油揚げ 1枚
  • ★水 200cc
  • ★顆粒だし 小さじ1/2
  • ★しょうゆ 大さじ1と1/2
  • ★本みりん 大さじ1と1/2
  • ★塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    小松菜を4〜5cm幅にカットする。油揚げは油抜きした後、短冊切りする。

  2. 2

    鍋に★の調味料を全て入れ煮立たせたら、①で切った材料を全部加え、3〜5分煮る。

コツ・ポイント

材料に、ちくわやえのきを入れても美味しく仕上がります。
煮込む時間は、小松菜の仕上がり好みに応じて調整してください。

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みえ飯♪
みえ飯♪ @cook_40263135
2019/06/28 23:32に公開

このレシピのキーワード

煮びたし 小松菜 油揚げ

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