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【糖質制限】大豆粉でトルティーヤ生地
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【糖質制限】大豆粉でトルティーヤ生地-レシピのメイン写真

【糖質制限】大豆粉でトルティーヤ生地

Ayako0713
Ayako0713 @cook_40137110

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糖質制限ダイエット中の彼のために作りました!

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【糖質制限】大豆粉でトルティーヤ生地

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材料

4枚
  • 大豆粉 50g
  • クリームチーズ 20g
  • アーモンドパウダー 大さじ1
  • 卵 10g
  • 水 90mL
  • 塩 ひとつまみ
  • *オオバコ 8g
  • *難消化性デキストリン 10g
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作り方

  1. 1

    *以外の材料をボールに入れ、泡だて器でよく混ぜます。

    • 【糖質制限】大豆粉でトルティーヤ生地作り方1写真
  2. 2

    クリームチーズが全体になじんだら、*を入れます。
    ボソボソにならない程度に量は調整。

    • 【糖質制限】大豆粉でトルティーヤ生地作り方2写真
  3. 3

    ボールの中で四等分にし、クッキングシート2枚の間に生地で挟んで麺棒でシートの上から伸ばします。

    • 【糖質制限】大豆粉でトルティーヤ生地作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油はしかずに、シートのまま弱火~中火で焼きます。

    • 【糖質制限】大豆粉でトルティーヤ生地作り方4写真
  5. 5

    1分ほど焼いたら、裏返して上にきているクッキングシートをはがします。

    • 【糖質制限】大豆粉でトルティーヤ生地作り方5写真
  6. 6

    更に1分ほど焼いたら、裏返して残りのクッキングシートをはがします。

  7. 7

    両面きれいな焼き目がつけば完成!

    • 【糖質制限】大豆粉でトルティーヤ生地作り方7写真
  8. 8

    色々な具を巻いて楽しんでます!

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Ayako0713
Ayako0713 @cook_40137110
2016/04/13 02:43に公開
二児のママで、日々奮闘中!野菜が苦手な娘と幼児食へ移行中の息子…検索がほとんどですが、レシピも書けたらと思ってます!!
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このレシピのキーワード

トルティーヤ オオバコ 大豆粉 クリームチーズ 卵

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