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白菜と豚肉のミルフィーユキムチ鍋
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白菜と豚肉のミルフィーユキムチ鍋-レシピのメイン写真

白菜と豚肉のミルフィーユキムチ鍋

アキのかんたん旦那飯
アキのかんたん旦那飯 @cook_40195659

キムチの残りと白菜を使って野菜たくさんキムチ鍋です。小ねぎをいれて見た目にも食欲のわくあったか鍋です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚肉とキムチと白菜があったのでお掃除もかねて鍋してみました

キムチの残りと白菜を使って野菜たくさんキムチ鍋です。小ねぎをいれて見た目にも食欲のわくあったか鍋です。
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白菜と豚肉のミルフィーユキムチ鍋

アキのかんたん旦那飯
アキのかんたん旦那飯 @cook_40195659

キムチの残りと白菜を使って野菜たくさんキムチ鍋です。小ねぎをいれて見た目にも食欲のわくあったか鍋です。
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冷蔵庫に豚肉とキムチと白菜があったのでお掃除もかねて鍋してみました

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材料

2人分
  • 豚バラ 200g
  • 白菜 1/8
  • もやし 1袋
  • キムチ お好み
  • 小ねぎ 適量
  • すりゴマ 適量
  • 出汁 鍋の2/3量
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • 味噌 大さじ3
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作り方

  1. 1

    白菜を切って豚バラを挟んで鍋の周りに詰めていく、中心は空けておいてもやしを入れる。さらに上にキムチをのせる

  2. 2

    水、だしの素、すりおろした生姜とニンニクと味噌をいれて火をつける

  3. 3

    蓋をとり、材料に火が通ったところで小ねぎとすりゴマを振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

出汁の味付けは適当なので、酒や醤油など入れてもいいかもしれません。〆はうどんにしました！

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アキのかんたん旦那飯
アキのかんたん旦那飯 @cook_40195659
2017/10/23 23:21に公開
旦那飯はさっと作れるおかずを中心に。遅い時間でも"出来たて" "温かい"をモットーに。------cooking／photo／trekking／camp／男子ステーキ部員
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このレシピのキーワード

鍋 白菜 豚肉 もやし キムチ こねぎ 味噌

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