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硬すぎず半熟すぎない、ゆで卵
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硬すぎず半熟すぎない、ゆで卵-レシピのメイン写真

硬すぎず半熟すぎない、ゆで卵

ぽむりん♥️
ぽむりん♥️ @cook_40253541

硬すぎず半熟すぎずの黄身をもったゆで卵の作り方です。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダに加えたいなぁ~と思い、作ったゆで卵です。もちろん、そのままお塩をつけて召し上がることもおすすめします♪

硬すぎず半熟すぎずの黄身をもったゆで卵の作り方です。
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ポテトサラダに加えたいなぁ~と思い、作ったゆで卵です。もちろん、そのままお塩をつけて召し上がることもおすすめします♪

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硬すぎず半熟すぎない、ゆで卵

ぽむりん♥️
ぽむりん♥️ @cook_40253541

硬すぎず半熟すぎずの黄身をもったゆで卵の作り方です。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダに加えたいなぁ~と思い、作ったゆで卵です。もちろん、そのままお塩をつけて召し上がることもおすすめします♪

硬すぎず半熟すぎずの黄身をもったゆで卵の作り方です。
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材料

  • たまご 1個
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    塩を少々加えた水にたまごを入れて、中火にかけて沸騰させて、煮つめていきます。

    • 硬すぎず半熟すぎない、ゆで卵作り方1写真
  2. 2

    今回は硬めの黄身のゆで卵をつくるため、約11分煮こみました。

  3. 3

    茹で上がったたまごは、すぐに冷たい水につけて皮をむきます。

    • 硬すぎず半熟すぎない、ゆで卵作り方3写真
  4. 4

    ゆで卵の出来上がりです!

    • 硬すぎず半熟すぎない、ゆで卵作り方4写真

コツ・ポイント

ゆで時間によって、黄身の硬さが全くかわってきてしまうので、時間はしっかりはかった方がいいと思います。

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ぽむりん♥️
ぽむりん♥️ @cook_40253541
2016/02/19 10:58に公開

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ゆで卵 卵

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