かぼちゃの種、綿を取り除いて食べやすい大きさにカットします。

耐熱皿に並べて水を50cc位入れてラップをかけてレンジで5分チンします。

鍋に移してかぼちゃの2/3位まで水を入れ火にかけます。

沸騰したら調味料を全て入れもう1度沸騰させたら弱火にして落し蓋、蓋をします。

かぼちゃに爪楊枝を刺してスッと通れば出来上がり♬
蓋をしたまま冷まして味をしっかり染み込ませます。