ゴーヤは半分に切ってワタをとりスライスして水にさらす。
少し柔らかくなるまでゆでる。

フライパンにツナ缶の油だけを入れ、ベーコンを炒めて取り出す。

２のフライパンに、ツナとゴーヤとカニカマをいれて炒め、ベーコンを戻す。
チャンプルの素、塩コショーで味つけする。

卵を割りほぐし、その中にクリームチーズをサイコロ状に切って入れ、塩コショーを入れる。

３に４を入れ、卵に火が通るまで炒める。