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豚バラとじゃがいもとニンニクの芽炒め♥
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豚バラとじゃがいもとニンニクの芽炒め♥-レシピのメイン写真

豚バラとじゃがいもとニンニクの芽炒め♥

あやmama☺♥
あやmama☺♥ @cook_40252826

豚バラとにんにくの芽とホクッとじゃがいもが美味しいスタミナ炒め‼♥
このレシピの生い立ち
にんにくの芽でがつんとした料理を作りたくて♥

豚バラとにんにくの芽とホクッとじゃがいもが美味しいスタミナ炒め‼♥
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材料

4人分
  • 豚バラ肉 300g
  • 片栗粉 大さじ1
  • じゃがいも 1個
  • ニンニクの芽 一束
  • 味付け
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★オイスターソース 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンニクの芽は3cmに切ってください。じゃがいもは細切りにしてレンジで500wで2分チン!☺

    • 豚バラとじゃがいもとニンニクの芽炒め♥作り方1写真
  2. 2

    豚バラは片栗粉をまぶして軽く混ぜてください。私はパックのまま♥笑

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、豚バラを焼いていきます。

    • 豚バラとじゃがいもとニンニクの芽炒め♥作り方3写真
  4. 4

    豚肉にある程度火が通ってきたらチンしたじゃがいもをいれて‥

    • 豚バラとじゃがいもとニンニクの芽炒め♥作り方4写真
  5. 5

    ニンニクの芽をいれてください♥

    • 豚バラとじゃがいもとニンニクの芽炒め♥作り方5写真
  6. 6

    酒→砂糖→みりん→オイスターソース→醤油と入れていきます。

    • 豚バラとじゃがいもとニンニクの芽炒め♥作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けて完成~♥✨✨

    • 豚バラとじゃがいもとニンニクの芽炒め♥作り方7写真

コツ・ポイント

豚バラに片栗粉をまぶすとトロッとした感じに仕上がるので美味しいです☺♥

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あやmama☺♥
あやmama☺♥ @cook_40252826
2016/02/21 11:25に公開
和食だいすき!!☺☀作るのも食べるのも大すき~♥(笑) ブログもぜひ覗いてみてください✴※※※あやmama☺♥のごはん日記※※※https://ayamama.cookpad-blog.jp/つくれぽ待ってます✉♥♥7歳の娘と6歳の息子がいます‼日々、時短、健康的、節約などなど美味しい料理を考え中‥頑張るぞーっ(*Ü*)♬♥✴✴✴
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 じゃがいも にんにくの芽 酒 豚バラ肉

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