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ブルスケッタ お肉&海鮮&野菜
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ブルスケッタ お肉&海鮮&野菜-レシピのメイン写真

ブルスケッタ お肉&海鮮&野菜

俺様インコ
俺様インコ @cook_40223408

オードブルの派生でどうぞ。何を乗せても美味しく華やかになります。

このレシピの生い立ち
タルタルとしりしりが余ったので作りました。

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俺様インコ
俺様インコ @cook_40223408

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材料

  • バゲット 好きなだけ
  • 具材色々 好きなだけ
  • ニンニク 1個
  • エクストラバージンオリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんしりしり ID:20265913
    魚のタルタル ID:19893659
    これらを作っておきます。

  2. 2

    その他の具材↓
    サーモン、オリーブ、タマネギ、イタリアンパセリ、ケッパーをハーブソルトとオリーブオイルで和えます。

    • ブルスケッタ お肉&海鮮&野菜作り方2写真
  3. 3

    茹でエビにオリーブ、イタリアンパセリ、タマネギ、オリーブオイル、ハーブソルト。

    • ブルスケッタ お肉&海鮮&野菜作り方3写真
  4. 4

    クリームチーズとアボカドと明太子

    • ブルスケッタ お肉&海鮮&野菜作り方4写真
  5. 5

    オイルサーディンとクリームチーズ

    • ブルスケッタ お肉&海鮮&野菜作り方5写真
  6. 6

    トマトとオリーブとタマネギとイタリアンパセリ、オリーブオイル、ハーブソルト

    • ブルスケッタ お肉&海鮮&野菜作り方6写真
  7. 7

    ローストビーフの内側のレア部分とタマネギ、ニンニク、ケッパー、ピクルスでタルタル。

    • ブルスケッタ お肉&海鮮&野菜作り方7写真
  8. 8

    とにか全部をスライスしたバゲットにニンニクを刷り込み、トーストして上に盛り付けます。

    • ブルスケッタ お肉&海鮮&野菜作り方8写真

コツ・ポイント

ないです。

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俺様インコ
俺様インコ @cook_40223408
2017/11/11 10:47に公開
男飯は女性は半分で。関西人のおっさんが自分が食いたいものを作る俺様料理。基本的にタンパク質命なので野菜のみとかのレシピはほぼなしです。メインディッシュ命!パスタ大好き!そしてつくれぽが来たらコッソリ喜びます。目分量の感覚レシピを文字に起こしてますので、ちゃんと味見して調整して下さいね。ビール、白ワイン、日本酒は冷やして準備しましょう。赤ワインも良いですねー(*´∀`)♪
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このレシピのキーワード

ブルスケッタ にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19895064
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