３種類の肉詰め～っ❤️✨
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
ジャンボ椎茸➕パプリカ(赤＆黄色)ピーマン
肉詰め(塩こしょうダケ時短)玉ねぎソースで❤️☺️❤️
このレシピの生い立ち
時短で材料も家に有る物で作り方ました。
３種類の肉詰め～っ❤️✨
ジャンボ椎茸➕パプリカ(赤＆黄色)ピーマン
肉詰め(塩こしょうダケ時短)玉ねぎソースで❤️☺️❤️
このレシピの生い立ち
時短で材料も家に有る物で作り方ました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を洗い半分に切り
種＆ワタを取り除く -
- 2
ひき肉は
使用する分に
塩コショウして
良く粘り出るまで捏ねる -
- 3
椎茸は石づき＆茎を切る
-
- 4
野菜に打ち粉の片栗粉まぶし
余分な粉は落とし豚ひき肉を詰める -
- 5
椎茸にも同上に❤️
-
- 6
サラダ油を加え
肉側から焼く -
- 7
焼き色が付いたら
玉ねぎスライスを加え
酒➕水で蓋をして蒸し焼きに❤️
水分が飛んだらオイスターソースで味つけを☺️
-
- 8
仕上げに鶏ガラで味を整えて
ゴマ油で風味づけ出来上がり -
- 9
出来上がりε=(ﾉ･∀･)ﾂ❤️✨
-
- 10
ワン・プレート盛りに
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ♪ -
- 11
個数外は3等分にcutして
出来上がり❕❕ -
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
⚫️蓮根、茄子、人参、など
好きな野菜に包んでもOKです。
⚫️今回は→豚ひき肉に塩、コショウ、鶏ガラsoupの素、ゴマ油で仕上げ香りを付けた
✨中華風の肉詰め✨に玉ねぎ加えて
玉ねぎソースにしました❤️
つくれぽ
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