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HBでたけのこの絶品中華風食パン
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HBでたけのこの絶品中華風食パン-レシピのメイン写真

HBでたけのこの絶品中華風食パン

bulilit
bulilit @cook_40203955

筍のシャキシャキした食感が楽しい中華風の食パンです。
このレシピの生い立ち
そのままおかずにしても美味しい筍のオイスターソース炒めをパンの具材にしてみました。
肉まんのような味のパンに仕上がりました。

筍のシャキシャキした食感が楽しい中華風の食パンです。
このレシピの生い立ち
そのままおかずにしても美味しい筍のオイスターソース炒めをパンの具材にしてみました。
肉まんのような味のパンに仕上がりました。

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HBでたけのこの絶品中華風食パン

bulilit
bulilit @cook_40203955

筍のシャキシャキした食感が楽しい中華風の食パンです。
このレシピの生い立ち
そのままおかずにしても美味しい筍のオイスターソース炒めをパンの具材にしてみました。
肉まんのような味のパンに仕上がりました。

筍のシャキシャキした食感が楽しい中華風の食パンです。
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そのままおかずにしても美味しい筍のオイスターソース炒めをパンの具材にしてみました。
肉まんのような味のパンに仕上がりました。

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材料

1斤分
  • パン生地
  • 強力粉(国産) 250g
  • きび砂糖 10g
  • ごま油 10g
  • 塩 3g
  • 冷水 170cc
  • ドライイースト 小さじ1/2
  • 具材
  • たけのこ(水煮) 50g
  • 人参 50g
  • 鶏肉 30g
  • オイスターソース 小さじ2
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    筍、人参、鶏肉は7〜8mm程度の角切りにする

  2. 2

    フライパンで筍、人参、鶏肉をしっかり炒め、オイスターソースで味付けをし、塩胡椒で味を調える

    • HBでたけのこの絶品中華風食パン作り方2写真
  3. 3

    パンケースにドライイースト以外のパン生地材料を入れ、ホームベーカリーにセットする

  4. 4

    ドライイーストと冷ました具材100gをセットして、食パンモード・具材投入ありに設定してパンを焼く

コツ・ポイント

具材はしっかり炒めて、なるべく水分を飛ばしてください。
具材は多めに作って、残りはそのままご飯のお供にしても美味しいです。

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bulilit
bulilit @cook_40203955
2019/05/03 17:02に公開
野菜をたっぷり使った料理が大好きです。ホームベーカリーを買ったので、ホームベーカリーでパン作りの100日チャレンジ中♪
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このレシピのキーワード

食パン 鶏肉 たけのこ にんじん 強力粉 パン生地

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