レンジで炒り大豆♪我が家のレシピ
しゅら☆らぼん @cook_40123374
カリカリっと音を立ててお口の中でサクサクって感じで、ついつい止まらなくなっちゃいます(๑^^๑)
このレシピの生い立ち
きなこ大豆をしたくて、炒り大豆作りはじめました。オーブンでも試してみましたが、1番このやり方がサクサク美味しかったので我が家レシピです(*^^)v
レンジで炒り大豆♪我が家のレシピ
カリカリっと音を立ててお口の中でサクサクって感じで、ついつい止まらなくなっちゃいます(๑^^๑)
このレシピの生い立ち
きなこ大豆をしたくて、炒り大豆作りはじめました。オーブンでも試してみましたが、1番このやり方がサクサク美味しかったので我が家レシピです(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
大豆を一晩水に浸けておきます
- 2
耐熱皿にクッキングシートを敷き、重ならないように並べます
-
- 3
レンジで600w、5分加熱すると写真のように豆にヒビが入ると言うか割れてきます
-
- 4
コロコロと手で混ぜて更に3分加熱します。またコロコロ混ぜて2分加熱します。もう一度コロコロして2分加熱します
- 5
様子を見ながらくり返し、写真くらいまで焼色がついてきたら取り出し冷まします。我が家のレンジでは作り方4で出来上がり❣
-
- 6
冷めて食べた時にカリッとしていたら出来上がり❣
しんなりしていたらもう一度レンジで1〜2分加熱してください。 - 7
きなこ大豆作りました
レシピID: 19896975 -
コツ・ポイント
面倒くさいかもしれませんが、何回かに分けて加熱してください。1度に長く加熱したりコロコロしないと焦げてしまいます。経験済みf^_^; 機種によっても加熱時間は異なるので、お家のレンジで1番良い時間にしてください♪
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19896875
