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【簡単失敗なし！】基本の半熟ゆで卵
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【簡単失敗なし！】基本の半熟ゆで卵-レシピのメイン写真

【簡単失敗なし！】基本の半熟ゆで卵

兼業主婦の簡単レシピ
兼業主婦の簡単レシピ @cook_40195175

とろとろの半熟卵が大好き！このレシピなら失敗なく絶妙な茹で加減で仕上がります♡
このレシピの生い立ち
一番簡単に、理想のゆで卵を作る方法を考えました。

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【簡単失敗なし！】基本の半熟ゆで卵

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兼業主婦の簡単レシピ @cook_40195175

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材料

  • 卵 お鍋に並ぶだけ
  • お水 卵がかぶるくらい
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作り方

  1. 1

    卵を冷蔵庫から出し、お鍋に並べる。水を卵がかぶるだけ入れ、中火にかける。

    • 【簡単失敗なし！】基本の半熟ゆで卵作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら６分、弱〜中火で茹でる。タイマーできっちり測りましょう。

    • 【簡単失敗なし！】基本の半熟ゆで卵作り方2写真
  3. 3

    ６分経ったらすぐに氷水に取り、卵を冷やして出来上がりです！

    • 【簡単失敗なし！】基本の半熟ゆで卵作り方3写真

コツ・ポイント

冷蔵庫から出したての卵で、水から茹でるのがミソです！適宜茹で時間を調節して、理想の茹で加減探してくださいね♡

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兼業主婦の簡単レシピ
兼業主婦の簡単レシピ @cook_40195175
2019/05/30 11:32に公開
フルタイムで働く１児の母です。少ない材料で覚えやすい分量、レンジやほったらかし調理など、、、簡単に作れて見栄えのする料理を日々研究中！
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ゆで卵 卵

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