☆付け合わせ や お弁当に☆このレシピの生い立ち時々 食べたくなる なつかしい味
じゃがいもの皮をむき、2センチ角に切り 軽く水にさらす。
じゃがいもが やわらかくなるまで ゆでる。
鍋のふたを少しずらして しっかりおさえて 湯を捨てる。
ふたをしっかり押さえながら 上下左右に 鍋をふって じゃがいもを 粉ふきいもにする。
塩をふり、あおのりを ふって、鍋のふたをしっかりおさえて 軽くふって 全体を混ぜ合わせる。
2019.10「こふきいも」人気検索トップ10入りしました！
ありがとうございます(^^)
ゆであがったら、水分をしっかり切ると キレイな粉ふきいもになります。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく