お米を研いでいりことエノキを入れる。エノキは、いつも冷凍保存しているものを入れました。

お米の分量に合う水を入れて炊く。（エノキの水分もあるので、お米の分量分で）

炊き上がったら、底から柔らかくほぐして出来上り♫